الأغذية المعدلة وراثيا وسيلة لمكافحة الجوع بحسب عالم مصري

الأغذية المعدلة وراثيا وسيلة لمكافحة الجوع بحسب عالم مصري


باريس (ا ف ب) - رأى اسماعيل سراج الدين العضو الجديد في المؤسسة الفرنسية الكبرى للتعليم والأبحاث "كوليج دو فرانس"، أنه لا بد من اللجوء إلى كل ما تم بلوغه من تقدم تقني بما في ذلك الأغذية المعدلة وراثيا بهدف القضاء على الجوع في العالم والذي قد يطال ثلاثة مليارات نسمة خلال أربعين عاما.وسراج الدين هو مدير مكتبة الاسكندرية في مصر ومتخصص في التنمية في البنك الدولي. وهو كان قد قدم الأربعاء الخطوط العريضة لمادته، مشددا على أهمية "النباتات المعدلة وراثيا التي تقاوم الجفاف والملوحة".وأعلن هذا العالم الذي سوف يشغل خلال العام الأكاديمي 2010/2011 كرسي أستاذية "المعارف في مواجهة الفقر" في "كوليج دو فرانس"، أن "اللجوء إلى الأغذية المعدلة وراثيا ليس الحل الوحيد وإنما هو إحدى وسائل مكافحة الجوع في العالم".و"كوليج دو فرانس" مؤسسة تعليمية أنشئت في العام 1530 وهي تؤمن التعليم العلمي العالي مجانا لطلابها.وحول المخاطر المفترضة لهذه الأغذية، شدد سراج الدين على واقع أن "300 مليون أميركي يستهلكون أغذية معدلة وراثيا منذ حوالي 12 أو 15 عاما. وحالات التسمم الغذائي التي سجلت في الولايات المتحدة في هذه الفترة والتي بلغت 300 ألف حالة مع خمسة آلاف وفاة، لم تربط أي منها بالأغذية المعدلة وراثيا".ولفت سراج الدين إلى أنه "في العام 2000 وضعت الأمم المتحدة لنفسها هدفا يقضي بخفض عدد الذين يعانون من الجوع في العالم من 850 مليونا إلى 425 مليونا. لكن عدد هؤلاء بلغ مليارا واحدا في العام 2009، وقد يصلون إلى ثلاثة مليارات خلال أربعين عاما".بالنسبة إليه من المهم زيادة الإنتاج الغذائي بشكل كبير، الأمر الذي يؤدي إلى خفض الأسعار.ويثير الاستخدام الزراعي للنباتات المعدلة وراثيا جدلا واسعا في أوروبا، خصوصا في فرنسا حيث يخشى علماء البيئة من آثار سلبية على صحة الإنسان.

عالم مصري يدعو لمكافحة الجوع بالأغذية المعدلة وراثيا


صورة لإحدى الأحياء الفقيرة في مصر - أرشيف




17/11/2010 18:55 بتوقيت: غرينتش الجزائر البحرين تشاد دجيبوتي مصر العراق الأردن الكويت لبنان ليبيا موريتانيا المغرب عمان السلطة الفلسطينية قطر السعودية الصومال السودان سوريا تونس الامارات اليمن أميركا الشمالية (EST) أميركا الشمالية (CST) أميركا الشمالية (PST) المملكة المتحدة السويد ألمانيا أستراليا روسيا الصين اعتبر العالم المصري إسماعيل سراج الدين، العضو الجديد في كوليغ دو فرانس عن كرسي "المعارف لمكافحة الفقر" اليوم الأربعاء أن من الضروري الاستعانة بكل التقدم التقني بما في ذلك العناصر المعدلة وراثيا لاستئصال الجوع في العالم والذي قد يشمل ثلاثة مليارات شخص في غضون 40 عاما.

وقد قدم سراج الدين الخطوط العريضة لنظريته، مشددا على أهمية "النباتات المعدلة وراثيا التي تقاوم الجفاف والظروف الملحية".

وقال العالم إن "الاستعانة بالعناصر المعدلة وراثيا ليس الحل الوحيد، لكنها واحدة من الحلول لمكافحة الجوع في العالم".

وشدد سراج الدين على أن المخاطر المفترضة للعناصر المعدلة وراثيا لا تكاد تذكر أو حتى معدومة مشيرا إلى وجود 300 مليون أميركي يستهلكون عناصر معدلة وراثيا منذ 12 إلى 15 عاما.

وقال إن "الولايات المتحدة شهدت 300 ألف حالة تسمم غذائي تسببت بخمسة ألاف وفاة، لم تعز أي حالة منها إلى العناصر المعدلة وراثيا".

وأكد سراج الدين الذي يعمل كمدير لمكتبة الإسكندرية في مصر، والمتخصص في شؤون التنمية في البنك الدولي على ضرورة زيادة إنتاج الأغذية بهدف خفض الأسعار.

يذكر ان كوليغ دو فرانس هو معهد مجاني للعلوم ومتخصص في البحوث الدراسات العليا وقد تأسس عام 1530.